Cerveza Artesanal Triana: productos

Dunkelweizen.
Cerveza Mexicana con receta original europea

Dunkel Especial:

El estilo de esta cerveza es una Dunkelweizen (Dunkel significa obscuro en Alemán y Weizen significa Trigo), es oscura, aunque su color puede ir del color ámbar al oscuro intenso. Esta elaborada con malta base tipo Pilsner, malta cristal y trigo malteado chocolate. Se pueden percibir tonos de café y cacao. Esta cerveza tiene lúpulos como el Nugget y cascade para amargor y aroma respectivamente.
Aunque es una cerveza oscura su cuerpo es medio y su sabor suave.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:


Dunkel, artesanal obscura.
Cerveza Mexicana con receta original europea

Dunkel Café:

Está elaborada con Malta base tipo Pilsner, malta caramelo y trigo chocolate malteado. Los granos de café orgánicos son modificados en su tostado original para separar los aceites.
Agregamos lúpulo nugget el cual se percibe en el retrogusto.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:

Dunkel Chocolate:

Es la preferida de muchos de nuestros clientes, el grano del cacao orgánico enriquece su cuerpo y color, intensificando los tonos naturales del grano tostado. Elaborada con trigo malteado chocolate, Malta tipo Pilsner y Malta cristal.
Los granos de cacao son tostados y se agregan al principio y en el último instante de la esterilización del Mosto, esto aporta aceites aromatizantes del cacao, los cuales son conservados en la espuma de la cerveza terminada.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:


Hefenweizen, artesanal de trigo.
Cerveza Mexicana con receta original europea

Trigueña:

El estilo de esta cerveza es una HEFENWEIZEN (Hefe significa Levadura en Alemán y Weizen Significa trigo), CERVEZA DE TRIGO su color puede ir del color claro amarillo ambar, al amarillo intenso. Se pueden percibir tonos afrutados, piloncillo y miel. Esta elaborada con malta base tipo Pilsner y Malta de Trigo (trigo malteado).

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:


Pale Ale, artesanal de Malta 100%.
Cerveza Mexicana con receta original europea

ALE

El estilo de esta cerveza es Pale Ale hecha con 100% malta, Pale quiere decir pálido y Ale es el tipo de levadura utilizada. Está elaborada con malta base tipo Pilsner.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:


Pale Ale, artesanal frutales.
Cerveza Mexicana con frutas de la región.

ALE Cereza:

Es una PALE ALE (Pale significa pálido, y Ale es la familia de levadura). Utilizamos Malta clara y cerezas deshidratadas, su color va de ligeramente rojo a rosa, logrado de forma natural.
Esta elaborada con 100% malta base tipo Pilsner, se puede percibir fácilmente el aroma a cereza y otros tonos afrutados. Esta cerveza tiene lúpulo cascade para el amargor pero con notas sutiles.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:

ALE Coco

El estilo de esta cerveza es una Pale Ale, hecha con 100% malta y se agrega coco deshidratado y en pulpa. Su color es ligeramente blanquizco y turbio, esto debido a los sólidos suspendidos de la pulpa de coco.
Está elaborada con Malta base tipo Pilsner, sin duda se puede percibir a distancia el aroma a coco, también podemos encontrar tonos afrutados. Esta cerveza tiene Lúpulo cascade para amargor, pero con notas sutiles, que garantiza el equilibrio de amargor y un aroma único.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:

ALE Guayaba

Esta cerveza Pale Ale está hecha con 100% Malta, y con guayaba deshidratada de la región (Calvillo, Ags.). Su color es rosa claro, logrado de forma natural, esta cerveza tiene un nivel de sabor incomparable, esto por el equilibrio entre la fruta y los granos, tiene tonos frutales inmediatamente perseptibles, pero deja un retro-gusto a la fruta de guayaba.
Está elaborada con malta base tipo Pilsner, sin duda el aroma predominante es la de la Guayaba. Esta Cerveza tiene lúpulo como el cascade para amargor.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:

ALE Mango

Esta cerveza pale ale está elaborada con 100% malta y mango deshidratado Su color es sorprendentemente intenso amarillo, que solo se logra con la fruta. Está elaborada con malta base tipo Pilsner, el aroma predominante sin duda es el de mango, el tono dulce de esta cerveza hace el perfecto equilibrio con el lúpulo cascade que utilizamos para el amargor.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje:

ALE Manzana

Estilo Pale Ale, 100% malta base importada y manzana deshidratada. Su color es verde claro natural, esta cerveza tiene un nivel de sabor incomparable por los tonos dulces de su fórmula, ya que logra el equilibrio entre de los sabores frutales del grano y el contraste del lúpulo amargo cascade.
Está elaborada con malta base tipo Pilsner. El aroma predominante es de la manzana, aunque si se es sensible, se podrán percibirle al grano recuerdos de sidra o vinos espumosos.

Descripción de estilo Recomendaciónes maridaje: